В Україні відновлюється зростання цін на соняшник
За інформацією аналітичного агентства АПК-Інформ, в Україні відновилось зміцнення цін на соняшник. Переробники показують ціни попиту на рівні 27 500–28 400 грн/т (СРТ-підприємство), особливо за насіння з високим вмістом олії. Таке підвищення вартості пояснюють зміцненням попиту на сировину, а також підвищеною конкуренцією за “якісні” партії насіння. Аналітики зазначають, що таке зростання цін може стимулювати виробників вкладати більше в якість — не лише в обсяг, але й у складові, що впливають на рентабельність переробки, такі як олійність.
Контроль якості сировини: роль ІЧ-аналізатора Granolyser
Коли переробники готові платити преміальні ціни за соняшникове насіння з кращими властивостями, контроль якості сировини стає особливо важливим. Один із найсучасніших інструментів для цього це інфрачервоний аналізатор зерна Granolyser від 3S Company (ексклюзивного партнера Pfeuffer в Україні). Цей прилад надає такі переваги в роботі:
- Проводити аналіз без підготовки зразка (ціле насіння), включно з олійними культурами, такими як соняшник.
- Виконується вимірювання таких параметрів, як вологість, протеїн, олійність, клейковина, крохмаль — в залежності від культури.
- Швидкість в проведенні аналізу: повний аналіз за ~ 20 секунд (Granolyser) або ~ 40 секунд (Granolyser HL).
Завдяки такому обладнанню елеватори, лабораторії переробних підприємств та трейдери можуть об’єктивно оцінювати якість партій соняшнику, встановлювати справедливу ціну за високу олійність та інші важливі показники. Це сприяє підвищенню загального рівня якості сировини на ринку та зменшенню ризику втрат для переробників.
Зростання цін на соняшник в Україні, створює нові можливості для учасників ринку — не тільки в обсягах закупівлі, але й у підвищенні стандартів якості. Інвестиції в сучасні аналітичні інструменти, такі як Granolyser, стають ключем до підсилення конкурентоспроможності як виробників, так і переробників.