Ячмень приобретает значимости в структуре сельского хозяйства Казахстана
В структуре сельского хозяйства Казахстана ячмень занимает все более весомые позиции. Это является следствием диверсификации такой культуры, как пшеница, с целью увеличения урожайности других сельскохозяйственных культур. Также, отмечается возрастание общей средней урожайности по стране, и следует отметить, что урожайность ячменя также достигла рекордных показателей за последний шесть лет.
На 1 октября 2017 года, количество ячменя составляло 2,240,238 тонн, что на 12,4% больше, чем показатели за аналогичный период в минувшем году. На 1 октября 2016 года объемы ячменя равнялись 1,993 тысячи тонн, в 2015 году – 1,427 тысяч тонн, в 2014 году – 1,351 тысяча тонн, в 2013 году – 1,269 тысяч тонн, а в 2012 этот показатель даже не перевалил за отметку в 1 миллион тонн и составил всего 853,796 тонн.
Но основным показателем, который характеризует увеличение значимости является все-таки доля ячменя в зерновых запасах страны. На 2012 год этот показатель составлял 5,5% от всех запасов зерна в стране, а на 2017 год доля ячменя составляет 12,44%.
Рост экспорта ячменя из Казахстана — это перспективный тренд, который предоставляет большие возможности для развития экономики и увеличения экспортных поставок из страны. Однако на пути к росту производства и экспорта ячменя возникают некоторые проблемы, которые необходимо решить.
Одной из главных проблем является ограниченность территории под посев ячменя в Казахстане. Большинство земельных угодий заняты культурами пшеницы и кукурузы, поэтому для увеличения посевных площадей под ячмень необходимо провести определенные изменения в аграрной политике.
Кроме того, качество ячменя, производимого в Казахстане, также является одной из проблем. Чтобы увеличить экспортные поставки, необходимо улучшить качество продукции, что возможно только при использовании современных технологий и оборудования.