Импорт пшеницы в Армению: значение объективного контроля качества
Импорт зерна в Армению через Азербайджан вновь оказался в центре внимания после заявления Инспекционного органа по безопасности продуктов питания Армении. Лабораторные исследования показали, что партии пшеницы из Казахстана соответствуют лишь 3-му классу.
Результаты проверок
• Фитосанитарные исследования подтвердили отсутствие карантинных вредных организмов.
• Анализ показателей безопасности выявил, что содержание токсичных элементов, пестицидов и микотоксинов находится в пределах установленных норм.
• Классификация качества показала, что зерно не дотягивает до более высоких стандартов (2-го класса), что имеет значение для хлебопекарной промышленности.
Эти данные не ставят под сомнение безопасность продукции, но подчеркивают необходимость строгого контроля качества, чтобы защитить интересы местных производителей и потребителей.
Баланс интересов поставщика и импортёра
С одной стороны, поставщик из Казахстана обеспечивает стабильные поставки зерна, соответствующие базовым требованиям безопасности. С другой — Армения как импортёр заинтересована в более высоких стандартах качества, особенно в условиях глобального рынка, где конкурентоспособность напрямую зависит от характеристик зерна.
Роль современных технологий
Для объективной оценки качества зерна всё большее значение приобретают инфракрасные анализаторы, такие как Granolyser и Granolyser HL. Эти приборы позволяют:
— проводить анализ без пробоподготовки;
— определять ключевые параметры (влажность, протеин, клейковина, крахмал и др.);
— получать результаты за 20–40 секунд;
— обеспечивать высокую точность и воспроизводимость данных;
— экспортировать результаты в базы данных и бухгалтерские системы.
Использование подобных технологий делает процесс контроля прозрачным и независимым, что выгодно как поставщику, так и импортёру.
Заключение
Ситуация с импортом пшеницы из Казахстана показывает, что вопросы качества зерна выходят за рамки национальных границ и становятся частью международных торговых отношений. Армения, усиливая фитосанитарный контроль и применяя современные анализаторы, может обеспечить объективность оценки и повысить доверие к импортируемой продукции. Это создаёт условия для честного диалога между поставщиками и импортёрами и способствует укреплению продовольственной безопасности страны.